さくらんぼ

さくらんぼは初夏を代表する果実として人気が高く、艶やかな紅色と上品な甘み、みずみずしい果汁が魅力です。代表品種には佐藤錦や紅秀峰があり、品種ごとに甘みや食感の違いを楽しめます。温室栽培は3月から4月にかけて出回り、雨や風による痛みもなく高品質のさくらんぼが収穫できる事が特徴です。露地栽培は5月下旬〜7月上旬頃まで旬を迎え、季節ごとの味わいを楽しめます。旬の短い季節限定の味わいは、贈答用フルーツとしてもおすすめの一品です。